Fachmann/Fachfrau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ

Rezeption

• Gäste begrüssen und betreuen
• Buchungen entgegennehmen
• Ankünfte und Abreisen bearbeiten
• Rückmeldungen von Gästen aufnehmen
• sich mit Gästen in der Muttersprache und in Fremdsprachen austauschen, zum Beispiel auf Englisch oder Französisch

Reinigung und Wäscherei

• Wäsche einkaufen, waschen, bügeln und lagern, beispielsweise Bett- und Frottierwäsche
• Wäsche der Gäste auf Anfrage waschen
• Waschmaschinen bedienen und reinigen
• Räume und Flächen pflegen, reinigen und herrichten
• Pflanzen pflegen und Dekoration sauber halten
• Räume und Möbel reinigen

Gastronomie

• Speisen und Getränke bestellen und zubereiten
• Buffets auffüllen
• Gästen bei der Wahl von Gerichten helfen
• Bestellungen servieren
• Geräte reinigen und warten, zum Beispiel Kaffeemaschinen

Logistik

• organisatorische Abläufe optimieren
• Lebensmittel und Waren im Betrieb verwalten
• Unterlagen erstellen, welche die Arbeitsqualität sichern
• Mitarbeitenden Aufgaben und Anweisungen erteilen
• Sicherheits- und Hygienevorschriften einhalten

Schnupperlehren

Wir freuen uns darauf dich kennenzulernen!

Bewerbe dich mit dem unten angehängten Anmeldeformular sowie den bisherigen und aktuellen Schulzeugnissen für einen unverbindlichen Schnuppertag bei jasmin.gambero@au.ch.